Острилки
(75)Острилки като инструменти за заточване на ножове често са част от оборудването на различни комплекти ножове, използват се професионално от месари, готвачи и в домакинството. Острилката е предназначена за ежедневна употреба, възстановява острието, но не отнема от стоманата.
Острилките се произвеждат в различни размери, от малки джобни до дълги, и е подходящо да се избере адекватна дължина на острилката, особено при по-дълги ножове. Освен размера, може да се избира между кръгла и овална, налични са и керамични острилки с различна финост и диамантени острилки, т.е. стоманено ядро, покрито с индустриален диамант. След заточване с диамантена острилка е подходящо острието на ножа да се доизглади с гладка острилка.
Острилки Victorinox и Wüsthof могат да се използват за кухненски ножове, които тези компании произвеждат, но разбира се и за всякакви други ножове. Надеждно заточване осигуряват острилки от производителите Taidea, Fällkniven, Böker, Puma, Mikov. Използването на острилка изисква умение, но това е въпрос на практика, а наградата ще бъде качествено заточено острие на ножа.
ТОП продукти
Arkansas Sharpeners Керамична пръчка за заточване AC46
TAIDEA 10-инчов керамичен точилен прът TG0843
BUCK Диамантено джобно точило 400 grit BU-97070
TAIDEA Диамантено точило TG2003
TAIDEA 10-инчов керамичен точилен прът TG0843
TAIDEA Диамантено точило TG2003
Lansky 8" Острилка - Средна LSS8CM
WUSTHOF Острилка 23 см Блистер GP 3049700323
WUSTHOF Плоска диамантена стомана 26см GP 3049705226
WUSTHOF Овална стоманка 32см супер фина GP 3049708232
WUSTHOF Плоска диамантена стомана 23см GP 3049705123
BUCK EdgeTek® Ultra FlipStik™ Pro Диамантено точило BU-97044
BUCK EdgeTek® Ultra Steel Diamond Sharpener 10" BU-97082
WUSTHOF Кръгла стоманка 32 см фина GP 3049708132
Lansky 9" Острилка за стомана LSS9S
XINZUO SP острилка от високовъглеродна стомана с дръжка от дърво пакка високовъглеродна стомана
Словакия 
Чехия 
Австрия 
Германия 
Унгария 
Румъния 
Белгия 
България 
Хърватия 
Дания 
Естония 
Финландия 
Франция 
Гърция 
Ирландия 
Италия 
Латвия 
Литва 
Люксембург 
Нидерландия 
Полша 
Португалия 
Словения 
Испания 
Швеция