Ножове за гъби
(19)Събирането на гъби е страст, която води до вкусна бърканица или сушени гъби за цялата зима. Независимо дали се занимаваме с това интензивно или само рекреативно, освен кошница за събиране на гъби, е необходим и нож. Разбира се, може да се използва всеки нож, който е под ръка, но истинският нож за гъби с формата на острието и четката придава стил на събирането и освен това с четката почистваме гъбите, което съкращава работата у дома при обработката.
Ножът за гъби има леко извито острие, обикновено от неръждаема стомана, което е по-практично, тъй като острието ще влиза в контакт с влага. Френският Opinel създаде нож за гъби, изработен от шведска стомана и дръжка от буково дърво, завършена с четка от глиганска четина, както всички ножове Opinel, и този е осигурен с Virobloc заключване.
Италианският Fox предлага нож за гъби от висококачествена стомана и дръжка от екзотично дърво, в подобен дизайн можем да намерим нож за гъби от производителя Herbertz. Привържениците на фиксираните ножове ще оценят компактния нож за гъби от финландския производител Marttiini с жълта пластмасова дръжка. Някои ножове са оборудвани с калъф за носене, верижка или карабинер за закачане.