Сгъваеми дамаски ножове
(348)Дамасковата стомана е обвита в легенди, както и нейното възникване в древна Индия преди повече от две хиляди години. Оригиналната технология за производство на дамаска стомана е забравена през вековете, заменена от метода на обработка на стомани, както го познаваме днес. Производството на дамаскова стомана е труден и продължителен процес, при който многократно се извършва наслояване и коване на две или повече различни стомани при високи температури. Стоманената плоча може да има няколко десетки до стотици слоеве. Тази дейност изисква умение, познание за материалите и търпение, като резултатът е по-твърда стомана, устойчива на механични влияния и с изразителна шарка, която е уникална за всяко ново парче. Така обработената стомана изглежда антична, излъчва майсторство и умение, за познавачите е гаранция за качество и лукс.
Както някога, така и днес от дамаскова стомана се изработват мечове, ножове, ножове за отваряне на писма, отварачки, бижута, декорации и други предмети. Дамасковите ножове и мечове са в асортимента на почти всеки производител на ножове, независимо дали са фиксирани или сгъваеми. Немският Böker произвежда дамаскови ножове, интересни за колекционерите, дамаскови ножове за ловци или за ежедневно носене. Японската Mcusta и нейните дамаскови ножове са изключително елегантни и качествени по изработка, чешкият Mikov произвежда добре познатите изскачащи ножове и класически рибки от дамаска стомана. Ножове с тази луксозна стомана предлагат също производителите Benchmade, Spyderco, Fox Knives, Muela. Великолепни и вечни са кухненските дамаскови ножове, продавани както поотделно, така и като комплекти.