Ръчни точила
(108)Нито едно домакинство не може без ножове, независимо дали се готви повече или по-малко, ножът е незаменим, не може да бъде заменен с друг предмет. Само остър нож изпълнява своята функция, при рязане с тъп нож трябва да се приложи повече усилие, разрезът не е чист и по-често се получават наранявания с тъп нож, отколкото с остър.
За обикновено заточване на ножове служат ръчни точила, при които не е необходима специална умение, употребата им е лесна и може да се справи и лаик, те са компактни и не заемат много място в кухнята. Тези прости точила имат зададен ъгъл с една, обикновено две, рядко три водещи канали, в които се намират заточващи камъни от керамика, карбид или диамант. Според степента на затъпяване се избира камъкът, било за по-грубо заточване или само за освежаване на острието, обикновено се започва от по-грубо към по-фино заточване.
Простите ръчни точила за домакинството се предлагат от производители като Victorinox, Wüsthof, Taidea, Work Sharp, Sharpal. Отлични са точилата от серията Vulkanus, чиито заточващи части са от волфрам-карбидни пръчки, популярни са и сред професионални готвачи и месари, те са естетични и могат да допълнят дизайна на кухнята.
ТОП продукти
NANIWA Камък за изравняване 220 A-102
WUSTHOF джобно точило, черно 3149730201
Work Sharp Professional Precision Adjust Knife Sharpener WSBCHPAJ-PRO-I
Work Sharp Professional Precision Adjust Knife Sharpener WSBCHPAJ-PRO-I
WORK SHARP Benchstone Острилка за ножове WSBCHBSS-I
Cold Steel ДВУСТРАННО ТОЧИЛО ЗА НОЖОВЕ CS-KS-DSDW
Sharpal Двустранен кожен строп с зелена паста и ъглов водач 8.5" x 2
TAIDEA Острилка за ножове за открито TY1805
Work Sharp PA 600-GRIT DIAMOND PLATE-BAGGED SA0004765
Work Sharp ръководен полеви острие WSGPS
Острилка за кухненски ножове TAIDEA TG2017
Острилка за кухненски ножове TAIDEA TG1806
Словакия 
Чехия 
Австрия 
Германия 
Унгария 
Румъния 
Белгия 
България 
Хърватия 
Дания 
Естония 
Финландия 
Франция 
Гърция 
Ирландия 
Италия 
Латвия 
Литва 
Люксембург 
Нидерландия 
Полша 
Португалия 
Словения 
Испания 
Швеция