Фиксирани филетни ножове
(29)Риболовът е страст и релакс едновременно, за тази цел всеки рибар има и подходящо оборудване, рибарят, който обработва рибите, използва филетиращ нож. Това е специфичен нож с различна дължина на острието, острието е тънко и гъвкаво, дръжката обикновено е изработена от дърво, пластмаса или закалена гума. Част от тези ножове е калъф за безопасно пренасяне, който може да се прикрепи към колана.
Най-известният производител на филетиращи ножове е финландският производител Marttiini. Този северен производител вече почти сто години предлага традиционно качество в модерно изпълнение. Здрави филетиращи ножове предлагат производителите Puma Tec, Eka, Black Fox, сгъваеми филетиращи ножове произвежда френският Opinel. Филетиращите ножове служат също в кухнята за обработка на риба, почистване, порциониране, и се отличават с острота. Всеки резен ще има красив и подреден разрез, такива ножове можем да намерим при производителите Wüsthof и Victorinox.

ONTARIO Old Hickory 417 Fillet Knife 6.25" 440C Blade, Hardwood Handles, Leather Sheath ON1275

ROSELLI Small Fish Knife, UHC RW256

BENCHMADE 6" MEATCRAFTER, FB, MLD 15500-04

Marttiini Angler's Curved Fillet Knives 25cm
