Точилни камъни
(137)Заточването само по себе си е малко наука, изисква умение, в днешно време имаме избор от множество различни системи, по-прости и по-сложни за професионални цели на домашните майстори. Заточване на камък е класика, така нашите предци са заточвали ножове и инструменти, изисква време, търпение и сръчност, когато се научим на това, няма да искаме да заточваме по друг начин. Заточване на ръка, без помощни средства, изисква избор и поддържане на правилния ъгъл и правилния заточващ камък. Според твърдостта на стоманата избираме и камъка, ножове и инструменти от по-твърда стомана могат да се заточват първо на диамантен заточващ камък и постепенно да се избира по-фин заточващ камък. Камъните за заточване се произвеждат с различна зърнистост и финност, размери от малки джобни, които можем да използваме на терен, до големи. На камък с по-голяма повърхност по-добре се заточват ножове с по-дълго острие, било то кухненски, ловни, общо взето аутдор, също така можем да заточим с камък брадва, косачки, дърводелски инструменти или да се насочим към специални керамични заточващи инструменти.
Заточващи камъни Fällkniven се произвеждат двустранни - диамантен прах от едната страна, керамика от другата, заточващите инструменти Spyderco са също толкова качествени, колкото и ножовете от този производител, в асортимента има малки преносими и големи камъни за заточване. Заточващ камък Taidea, тук може да се избере няколко варианта на зърнистост, било то едностранни или двустранни. Производителят на кухненски ножове Wüsthof също предлага заточващи камъни, както и производителят на ножове Böker предлага Böker заточващи камъни. Lansky заточващи инструменти, широка гама от различни системи, малки джобни заточващи инструменти и заточващи камъни. По-малки и по-големи камъни за заточване можем да намерим при производителите Herberz, Magnum, Preyda.
Правилната техника и търпение ще бъдат възнаградени с нашето удовлетворение, когато при работа с наточен инструмент спестим време и усилия.
ТОП продукти
NANIWA Multi stone 1000/3000 MV-510/530
Taidea комбиниран точилен камък 1000/3000 TG6310
TAIDEA Double-Side Whetstone 1000/3000 TG5310
Taidea комбиниран точилен камък 240/1000 TG6124
Taidea комбиниран диамантен точилен камък 360/600 TG0831
NANIWA Professional Stone 1000 P-310
SHAPTON Kuromaku Stones grit 12000 cream K0705
NANIWA Combination Stone 1000/3000 CS-410/430
TAIDEA Double-Side Whetstone 1000/3000 TG5310
SHAPTON Kuromaku Stones grit 12000 cream K0705
Opinel Les Pyrénées Natural Sharpening Stone, 2.2 x 10 cm 002567
TAIDEA Double-Side Whetstone 240/1000 TG5124
Cold Steel ДВОЙНОСТРАННО ТОЧИЛО ЗА НОЖОВЕ CS-KS-DSDW
SHAPTON Glass Stone HR grit 3000 medium SH-50402
Boker Manufaktur Solingen Flattening Stone Grit 220 09BO380
TAIDEA Double-Side Whetstone 600/2000 TG5260
TAIDEA Glass Sharpening Stone 400 TP2010
SHAPTON Glass Stone HR grit 2000 medium SH-50302
TAIDEA Diamond Sharpening Stone 600/1000 TG2012
TAIDEA Glass Sharpening Stone 15000 TP2017
TAIDEA Glass Sharpening Stone 6000 TP2015
TAIDEA Glass Sharpening Stone 3000 TP2014
SHAPTON Glass Stone HR grit 8000 super fine SH-50203
TAIDEA Diamond Sharpening Stone 360/600 TG2011
