„Остротата е важна“ е нашето ежедневно кредо. Остър и поддържан нож улеснява и прецизно изпълнява ръчната работа в различни приложения, било то в месарството, при лов, на фермата или на строителната площадка. Инструментите, които използвате, са подложени на значително натоварване, и знанието как да се грижите правилно за тях и да ги заточвате е необходимо за опростяване на живота ви, по-бързо изпълнение на задачите и постигане на успехи в работата.
Work Sharp се фокусира върху образованието на обществеността в областта на остротата и трите ключови подхода, които трябва да знаете за доброто на вашите остриета: как правилно да оформяте, заточвате и полирате.
Оформяне
Оформянето на острието може да бъде необходимо по няколко причини: ремонт на острието, възстановяване на остротата на ножа при изключително износено острие и промяна на функционалния тип на острието на ножа. Препоръчваме също да оформите острието при първото използване на нова система за заточване. Това осигурява, че вашият нож има най-голяма симетрия и възстановява неговия ъгъл. Шлифовъчните ленти и инструменти WORK SHARP Knife and Tool Sharpeners се доставят с груби шлифовъчни ленти, проектирани да ви помогнат да оформите острието и след това да преминете към по-фини ленти за заточване и полиране.
С Work Sharp оформянето е толкова лесно, колкото поставянето на правилната шлифовъчна лента на шлифовъчната машина, издърпването на ножа по ъгловия канал и създаването на ръб от всяка страна на острието преди преминаването към лента за заточване.
Заточване
Заточването е най-добре да се извършва след интензивно използване на ножа, когато острието е твърде тъпо, за да се използва. Заточването е също вторият етап след оформянето на острието. При продуктите на Work Sharp процедурата за оформяне и заточване е същата, единствената промяна е типът шлифовъчна лента, който използвате.
Най-важната стъпка при заточването, ако не сте оформили острието преди това, е създаването на ръб. Вижте нашето видео за заточване, за да разберете колко лесно е оформянето или заточването с устройството Work Sharp.
Препоръчваме заточване на ножовете на месечни интервали, особено при ножове, които са средно до интензивно използвани. Между заточванията поддържайте ножовете в добро състояние чрез просто полиране.
Полиране
Поддръжката на острието по време на използване или след него помага да се запази остротата по-дълго. Тук идва на помощ полирането. Отлично и бързо решение са керамичните пръчки, много от които са проектирани за шлифовъчни устройства Work Sharp, като GUIDED FIELD SHARPENER. Друга отлична възможност е фината шлифовъчна лента, която е част от електрическите шлифовъчни решения Work Sharp.
Полирането е процес на изправяне на всякакви малки вълни или огъвания на острието и вече след няколко движения по лентата или керамиката ще усетите значителна разлика. Полирането причинява минимална загуба на материал и колкото по-често полирате и поддържате ножа, толкова по-дълго ще бъде вашето острие остро.
Абонирайте се за бюлетина
Интересувате ли се от тази статия? Присъединете се към други доволни абонати на бюлетина чрез следния формуляр и бъдете първи, който ще получи информация за новини, промоции или ексклузивни оферти!
