Описание на продукта
Santoku ножът Epicure е класика сред японските ножове. Той е идеален за рязане на месо и зеленчуци и за кълцане на билки. Изрезките на острието предотвратяват залепването на резените храна върху острието. Поради размера и лекотата си, е особено подходящ за жени. Дръжката е изработена от естествени влакна и смола и е толкова приятна на допир като дърво, но същевременно устойчива като пластмаса. Специалната форма на главата и по-широкото острие позволяват по-ефективна и безопасна работа, която е по-щадяща за ставите. Ножът е изкован от високолегирана стомана X50CrMoV15 и е закален до 58° по Рокуел, което гарантира дълготрайност на остротата и същевременно добра възможност за заточване.
Не мийте в съдомиялна машина.
Дължина на острието 17 см.
Качество - Made in Germany / Solingen.
Този нож заменя ножа с оригинален номер 3983/17.